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我が家のカレー

2015/3/8
カレー♪カレー(^^♪今夜はカレー( *´艸`)
主人はカレーが大好き
カレーの日はかなりウキウキご機嫌
・・・わたしは・・・普通にすき
カレーの日は
夫婦に温度差でます(笑)

ここ数年の主人はキーマカレーがお気に入り
じゃがいもの皮むきが苦手な私としては
キーマカレー万歳(*´▽`*)なりぃ~

玉ねぎのみじん切り
ひき肉
プチトマトのピューレ
(ひろし農場産トマトを夏にピューレにして冷凍)
お豆さん
パプリカ(夏のみ投入)
カレールゥ
と・・・
ずっと、たし増ししているカレー種
このカレー種が我が家のカレーの要
実は・・・
残ったカレー(少量しか残らないんだけど^^;)を冷凍
カレーを作るたびにルーとしてたしこんでいます
これが・・・
入れると入れないではコクに違いが
びっくりするほどあるのです

最近では
我が家のカレーを気に入ってくれている
お友達に鍋ごとデリバリー

我が家のカレーの日は
友達カレーの日

巷では噂になっているよないないよな^^
食卓で
「おいしいね~~」
メッセージで
「おいしかったよ~!」
が嬉しいなぁ
家族もお友達もにっこりになるカレー
これって
やっぱり幸せですね\(^o^)/
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